| 凉拌银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 凉拌银耳热量/卡路里86千卡 | |||
1/4. 温水中泡发银耳1个小时
2/4. 待银耳泡发好后,焯水沥干
3/4. 手撕成小朵
4/4. 将银耳装入容器中放入适当盐、白醋、少量白糖、味精、香油调拌均匀即可食用
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、提神、美容等功效;可与猪腰、雪梨、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;