| 西葫芦鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦鸡蛋煎饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于铲东西188分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦鸡蛋煎饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1根）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、食用油（适量）、盐（少许）
1/3. 西葫芦洗干净，去掉两头，用擦丝板擦成细丝，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制5分钟
2/3. 往西葫芦丝里打入一鸡蛋，倒一勺虾油，分6次依次加入适量的面粉
3/3. 不黏锅刷点油，倒入面糊，摊平，煎至两面都成金黄色即可
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、抗癌、消肿散结等功效；可与豆腐、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效；可与洋葱、干辣椒、西红柿搭配；与茶叶、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋煎饼热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克