| 双椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 双椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于骑摩托车385分钟消耗的热量...150 | |||||
双椒鱼头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一个）、剁椒（一勺）、小米椒（一勺）、姜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 原料图如图。
2/6. 鱼头洗净，用盐 胡椒粉 食用油 鸡精腌渍十分钟。葱姜蒜切末分别和两种辣椒混合。
3/6. 鱼头上铺好两种辣椒，腌渍鱼头的汁水不要。
4/6. 开水上锅蒸8分钟，不要揭开锅盖，焖三到五分钟。
5/6. 锅里放油，烧热，到冒青烟，端下来凉三秒钟。
6/6. 浇在鱼头上即可。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、增强性功能、提高性功能等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与枣、绿豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克