| 小芝麻包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 277克 | 小芝麻包热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡，相当于爵士舞248分钟消耗的热量...288 | |||||
小芝麻包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、白芝麻（适量）、橄榄油（15克）、发酵粉（3克）、白糖（10克）、盐（2克）、花生牛奶饮料（110克）
1/3. 把除了白芝麻以外的所有原料放入面包机搅拌30分钟直到第一次发酵结束。
2/3. 把面团取出，揉圆排气，静置10分钟。把面团分成等量的小面团，揉圆，擀长，折叠两次，用手压实，再整出下面的形状。沾上白芝麻，中间用筷子压几条线。如果嫌麻烦，就揉圆好后，沾上白芝麻就可以了。第二次发酵50分钟。
3/3. 烤箱预热180度。烤盘放中间烤20分钟左右就可以了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、抗衰老、延年益寿等功效；可与桑葚、海带、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小芝麻包热量1191 千卡
- 脂肪158.96 克
- 蛋白质83.9 克
- 碳水化合物231.53 克
- 钠10059.4 毫克
- 钙233 毫克
- 铁26.1 毫克
- 钾311 毫克