| 大蒜烧木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 大蒜烧木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于铺床9分钟消耗的热量...120 | |||||
大蒜烧木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、大蒜（10瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/4. 木耳泡发洗净去蒂，撕成小朵，沥干水分备用。
2/4. 大蒜剥皮，洗净，去蒂，沥干水分备用。
3/4. 锅热放油，5成热，放入大蒜爆香，加入木耳翻炒；
4/4. 翻炒至听到木耳发出声响即熟，加盐、几滴生抽、鸡精调味，翻炒均匀出锅即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、轻身强智、延缓衰老等功效；可与竹笋、圆白菜、荸荠搭配；与田螺、海螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜烧木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克