| 荷香糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 592克 | 荷香糯米鸡热量/卡路里1745千卡 | |||
 热量1745千卡，相当于打字1163分钟消耗的热量...90 | |||||
荷香糯米鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、粘米（50克）、鸡中亦（4只）、香菇（6朵）、虾米（100克）、腊肠（半条）、荷叶（5张）
1/5. 将糯米粘米放进电饭锅里面煮熟。
2/5. 将荷叶浸泡，然后放锅里面蒸10分钟
3/5. 鸡中亦切碎，香菇切碎，虾米切碎，加入盐，鸡粉，胡椒粉，酱油腌制10分钟。然后放进锅里面煮熟，加点淀粉，让肉汁更加浓稠。
4/5. 把荷叶捞出，晾干水分，裁剪成2块。把煮好的糯米铺一层在荷叶上，然后放3，然后再盖一层糯米，扫上一些酱汁。再把它折成正方形
5/5. 把裹好的糯米鸡下锅隔水蒸20分钟，待荷叶入味。便闻到荷叶的香味，就可以吃了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止虚汗、止渴等功效；可与枣、桂花、桑葚搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、降血脂等功效；可与牛腩、茡荠、扁豆搭配；与河蟹、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效；可与紫甘蓝、丝瓜、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有健脾升阳、预防心血管疾病、消暑利湿等功效；可与茡荠、大米、螃蟹搭配；
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营养信息
- 荷香糯米鸡热量1745 千卡
- 脂肪57.8 克
- 蛋白质98.8 克
- 碳水化合物117.5 克
- 钠6320.3 毫克
- 钙588 毫克
- 铁17 毫克
- 钾746 毫克