| 表情饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 1172千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 636克 | 表情饼干热量/卡路里3246千卡 | |||
 热量3246千卡，相当于棒球649分钟消耗的热量...300 | |||||
表情饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低粉（220克）、鸡蛋（50克）、糖粉（40克）、盐（1小撮）、牛奶巧克力（200克）、淡奶油（20克）
1/7. 黄油软化，加入糖粉，盐搅打柔顺，不用打发黄油。
2/7. 将鸡蛋打散，分次加入黄油，混合均匀。
3/7. 筛入低粉，拌匀。
4/7. 揉成面团，冷藏20分钟左右。
5/7. 将面团擀成大薄片。
6/7. 用模具在面片上刻出形状，放入烤盘。
7/7. 烤箱预热190度，入中层15分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与青椒、丝瓜、肥牛搭配；与豆奶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、止血等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 表情饼干热量3246 千卡
- 脂肪236.61 克
- 蛋白质33.76 克
- 碳水化合物250.99 克
- 钠10569.3 毫克
- 钙385 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾805 毫克