| 椰丝凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 233克 | 椰丝凉糕热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于循环训练83分钟消耗的热量...480 | |||||
椰丝凉糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（半杯约60克）、椰汁（一罐400毫升）、白糖（适量）
1/5. 椰浆倒入小锅内，放50g左右水调匀煮至微沸。
2/5. 根据个人口味加糖煮融化，离火稍放凉。
3/5. 玉米粉加一点水调开，倒入椰浆内，小火，一边煮一边搅拌，直至浓稠。
4/5. 模子底铺一层椰丝，倒入煮好的椰子糊，待凉后，用手将表面弄平。
5/5. 2小时后，即可脱模切块，表面滚上椰丝即可食用。
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、益气生津、预防便秘等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝凉糕热量664 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物193.4 克
- 钠63.3 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6 毫克
- 钾614 毫克