| 超好吃的猫王磅蛋糕 中空心形热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 低粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2016千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 1372千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1101克 | 超好吃的猫王磅蛋糕 中空心形热量/卡路里5898千卡 | |||
 热量5898千卡，相当于街舞753分钟消耗的热量...470 | |||||
超好吃的猫王磅蛋糕 中空心形的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋（7个）、低粉（330克）、白糖（350克）、黄油（227克）、鲜奶油（240毫升）、草莓（10颗）、蓝莓（20颗）
1/8. 10寸中空心形蛋糕模具，提前涂油撒粉，低粉过筛
2/8. 黄油不用太软，从冰箱拿出来一会儿就行，高速打发十几秒，然后一点点加入糖，大概8分钟
3/8. 保存高速陆续加入打散的蛋液，大概10分钟
4/8. 保存高速陆续加入打散的蛋液，大概10分钟
5/8. 低速加入一半低粉，低速加入全部淡奶油
6/8. 提高速加入剩余一半低粉，再持续5分钟，直到面糊很光滑
7/8. 入模，放进没预热的烤箱，170°大约一个小时，插入牙签没有液体就算好了
8/8. 加入装饰用的草莓和蓝莓，筛糖粉装饰
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 超好吃的猫王磅蛋糕 中空心形热量5898 千卡
- 脂肪208.61 克
- 蛋白质22.69 克
- 碳水化合物183 克
- 钠589.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾534 毫克