| 青韭炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 青韭炒河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于攀登雪山17分钟消耗的热量...990 | |||||
青韭炒河虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
河虾（半斤）、嫩韭菜（一把）、橄榄油（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）
1/2. 将河虾反复洗净，控干备用，韭菜择洗干净，切成段。锅中放入少
许橄榄油，油温4成热时倒入葱末姜丝炒香。
2/2. 炒香葱姜末后放入河虾炒变色，然后倒入料酒，再次翻炒5分钟（河虾不怕炒，
炒的时间越长颜色越红越入味）炒至河虾红色充分吸收调料，倒入韭菜炒2分钟
加入盐炒1分钟盛出即可。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、提高性功能、促消化等功效；可与西兰花、香菜、枸杞搭配；与木瓜、乌鸡、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青韭炒河虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克