| 蛋炒南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋炒南瓜花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球22分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋炒南瓜花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜南瓜花（若干）、鸡蛋（3个）、盐（少许）、牛肉粉（少许）
1/2. 将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。热锅中
放入少许油，将鸡蛋摊入，放入南瓜花一起翻炒。
2/2. 翻炒时切忌不要添加水，因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉
翻炒片刻即可出锅，翻炒时间不宜过长。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与干贝、西红柿、紫菜搭配；与鹅、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒南瓜花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克