| 可乐冻芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦饼 | 克 | 423千卡 | 423千卡 | 6.9克 | 10.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 677克 | 可乐冻芝士蛋糕热量/卡路里2628千卡 | |||
1/9. 全麦饼放入保鲜袋敲碎。
2/9. 加入50克融化的黄油搅拌均匀。
3/9. 填入8寸活底模,用手压紧。
4/9. 奶酪软化,加入糖搅拌均匀,备用。
5/9. 吉利丁片用冷水泡软,沥干一些水分,放入可乐中,用小火加热至吉利丁片完全融化。
6/9. 将1/2温热的可乐加入奶酪中,充分拌匀。
7/9. 加入已经打发的1杯淡奶油,搅拌均匀。
8/9. 倒入8寸活底模,表面抹平,冷冻至表面凝固,取出,倒入剩下的另外一半可乐。放入冰箱冷冻1小时即可脱模。
9/9. 表面可随意装饰。
全麦饼的热量423千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、解渴、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、治疗便秘等功效;