| 酸包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 酸包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于剪指甲57分钟消耗的热量...60 | |||||
酸包菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
包菜（8片）、花椒（少许）、大蒜（4瓣）、干辣椒（4个）、盐（一勺）、白糖（一小勺）、白醋（两大勺）
1/9. 所有原料准备好。
2/9. 包菜8片洗净沥干水。
3/9. 撕成自己喜欢的大小。
4/9. 加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。
5/9. 包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。
6/9. 蒜和干辣椒切成小丁。
7/9. 把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。
8/9. 加入两大勺白醋，拌匀。
9/9. 装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。两三天就可开瓶食用。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸包菜热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克