| 素炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 208千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 素炒茭白热量/卡路里208千卡 | |||

1/6. 茭白、红椒和青椒全部切好丝,大蒜切片备用。

2/6. 热油锅,下大蒜片爆香。

3/6. 把青红椒放进去炉炒一下。

4/6. 加入茭白丝一起翻炒,边炒时可以适量的加点水炒,这样不会感觉干了。

5/6. 炒至茭白变软,加生抽和盐调味,炒均。

6/6. 炒至茭白变软,加生抽和盐调味,炒均。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、减肥、利尿止渴等功效;可与番茄、牛肉、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;