| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 40千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 471克 | 原味曲奇热量/卡路里2321千卡 | |||
 热量2321千卡，相当于冲浪1289分钟消耗的热量...108 | |||||
原味曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（140克）、糖粉（75克）、全蛋液（28克）、牛奶（28克）、低粉（180克）、奶粉（20克）
1/7. 软化的黄油加入糖打至膨松发白，呈羽毛状；
2/7. 分两次加入室温的蛋液，每次完全拌匀再加下一次；
3/7. 分两次加入室温的牛奶，每次完全拌匀再加下一次；
4/7. 筛入粉类完全拌匀，放到冰箱里冷藏一会儿（半小时吧）
5/7. 装入裱花袋，三能8齿花嘴，均匀挤在烤盘上，冷藏半小时；
6/7. 烤箱预热180度，中层（下面垫一烤盘），18分钟左右。
7/7. 第一次上传菜谱，都不知道应该怎么写。
曲奇非常好吃，我用的晚风姐的方子。也不知道能不能加上她的博址，先不加了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、去酒毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效；可与基围虾、青椒、西红柿搭配；与甲鱼 、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、大便秘结等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与橘子、醋、橙子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味曲奇热量2321 千卡
- 脂肪134.1 克
- 蛋白质50.91 克
- 碳水化合物235.97 克
- 钠780 毫克
- 钙2150 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾2214 毫克