| 肉糜炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1028克 | 肉糜炖菜热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于棒球294分钟消耗的热量...300 | |||||
肉糜炖菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉糜（300克）、大白菜（1小棵）、胡萝卜（半根）、青大蒜（1小把）、蘑菇（10朵）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/3. 锅内热油,将肉糜爆炒成金黄色出油.
2/3. 大白菜切丝,胡萝卜刨成丝,大蒜切段,蘑菇切片.
3/3. 将大白菜丝,胡萝卜丝和大蒜段,蘑菇一起倒入肉糜锅中翻炒,加糖和生抽调味,炖出菜汤即可.
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、帮助消化、促进消化等功效；可与鸭腿、红枣、火腿搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与狗肉、西兰花、香菇搭配；与茄子、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、预防肿癌、稀化痰液等功效；可与木瓜、豌豆、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉糜炖菜热量1470 千卡
- 脂肪31.49 克
- 蛋白质22.15 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠156.5 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾532 毫克