| 虾米卷心菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 302克 | 虾米卷心菜粥热量/卡路里332千卡 | |||

1/6. 准备好大米、卷心菜、虾米。

2/6. 虾米泡发;卷心菜洗净、切碎备用。

3/6. 大米洗净,倒入沙煲;大火煮开,小火熬煮15分钟。

4/6. 倒入卷心菜,大火煮开,再煮5分钟。

5/6. 倒入虾米,煮开。

6/6. 加入适量盐、黑胡椒粉、芝麻油,调好味即可食用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、促消化、清肺等功效;可与红薯、白果、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗氧化、杀菌等功效;可与猪肉、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;