| 家常乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 810克 | 家常乱炖热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于跑步机158分钟消耗的热量...240 | |||||
家常乱炖的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、西红柿（适量）、豆皮（适量）、胡萝卜（适量）、高汤（适量）、盐（少许）、香油（少许）、香葱（适量）
1/1. 将主料放入高汤中炖熟，加入适量盐、香油、香葱即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、清热解毒、利尿通便等功效；可与牛肚、甜椒、猪肉搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、降血压等功效；可与芥蓝、山楂、卷心菜搭配；与冰棍、土豆、鱼头相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、养胃、保护心脏等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、下气等功效；可与卷心菜、蜂蜜、豆浆搭配；与冬虫夏草、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常乱炖热量631 千卡
- 脂肪17.91 克
- 蛋白质28.28 克
- 碳水化合物33.08 克
- 钠1036.4 毫克
- 钙201.7 毫克
- 铁6.07 毫克
- 钾701 毫克