| 抹茶红豆大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 621克 | 抹茶红豆大福热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于干活891分钟消耗的热量...90 | |||||
抹茶红豆大福的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、红豆馅（适量）、水（200毫升）、抹茶粉（4克）、白糖（50克）
1/9. 抹茶粉加入水，搅拌均匀
2/9. 糯米粉和糖放入微波炉容器内，倒入抹茶水，拌成面糊
3/9. 容器蒙上保鲜膜，放微波炉高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀（边上有点干，用勺子搅拌均匀就可以了
4/9. 蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀
5/9. 蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火1分钟，取出，用勺子搅拌均匀
6/9. 蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火30秒，取出，用勺子搅拌均匀，稍微放凉一下下，手能操作就好了
7/9. 红豆馅分成小份，搓圆，待用。椰丝放入小盘中
8/9. 手上抹一层色拉油（差不多一滴就够），取一小团糯米团，搓圆，压扁，包入红豆馅，封口，搓圆。
9/9. 包好馅的糯米球放入椰丝盘里滚一圈，均匀粘上椰丝即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、健脾暖胃、止汗等功效；可与桂花、枣、红豆搭配；与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有抗癌、治疗高血压、解酒等功效；可与鸭肉、鲫鱼、薏米搭配；与羊肝、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶红豆大福热量1336 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物227.1 克
- 钠4.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾131 毫克