炸土豆条的热量和减肥功效

1/3. 将土豆削皮，切细方条，也可用花刀切出漂亮形状，然后锅烧水，放入土豆条，依个人口味加入适量盐，煮开，大概两分钟左右，待土豆条表面微熟即可，捞出，稍控水分备用。锅加油烧热，大概六七成热即可，一定要小火，放入土豆条慢慢炸，待土豆条呈金黄色，内部熟透软烂时捞出，锅内留少量油，再放入土豆条撒上麻辣鲜，炒匀即可。这样炸出的土豆条外表金黄，酥脆，内部软绵，再加上麻辣鲜的咸鲜辣，最适合早饭食用了！

2/3. 将土豆削皮，切细方条，也可用花刀切出漂亮形状，然后锅烧水，放入土豆条，依个人口味加入适量盐，煮开，大概两分钟左右，待土豆条表面微熟即可，捞出，稍控水分备用。