| 15分钟快手自制美味酥饼-可可长苗酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 390克 | 15分钟快手自制美味酥饼-可可长苗酥饼热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡，相当于开货车298分钟消耗的热量...390 | |||||
15分钟快手自制美味酥饼-可可长苗酥饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（145克）、黄油（115克）、糖粉（70克）、鸡蛋（45克）、奶粉（10克）、可可粉（5克）、白巧克力酱（少许）
1/7. 将软化的黄油和过筛的糖粉充分搅拌至黄油发白；
2/7. 将鸡蛋分次加入步骤1中，搅拌；
3/7. 将过筛的低筋面粉、奶粉、可可粉加入步骤2中，充分搅拌至没有干粉；
4/7. 制作好的面糊；
5/7. 将大号菊花嘴装入裱花袋，再将步骤4的面糊装入裱花袋中；
6/7. 如图所示，将饼胚挤在铺好油纸的烤盘上；烤箱提前预热，170度，上下火，中层，烤15分钟左右；
7/7. 待出炉的饼冷却后，在上面挤上白巧克力酱装饰。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与肥牛、小米、银鱼搭配；与菠萝、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与橘子、橙、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 15分钟快手自制美味酥饼-可可长苗酥饼热量1935 千卡
- 脂肪140.01 克
- 蛋白质64.26 克
- 碳水化合物284.99 克
- 钠776.3 毫克
- 钙1963 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾2449 毫克