| 白萝卜羊肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉馅 | 克 | 619千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 743克 | 白萝卜羊肉丸子汤热量/卡路里680千卡 | |||
1/4. 因为我又忘记拍照,所以只能纸上谈兵了。首先是肉馅,在羊肉馅的基础上放葱姜末,五香粉,盐,鸡粉,生抽,食用油,香油,顺时针搅拌均匀,备用。
2/4. 白萝卜切片,备用。
3/4. 在砂锅里,炖锅也可以的,放适量水,因为要熬以45分钟左右,所以大家要一次性把水放够。
水开的时候放丸子,丸子制作的方法大家可以用小勺,也可以跟我一样用手挤(当然有带手套),丸子放完之后,盖上盖子,这期间是不能打开的,大约半小时放入萝卜,在熬20分钟左右就可以了。

4/4. 最后放入鸡汁,盐,胡椒粉,喜欢吃香菜的朋友可以放一些哦!~
羊肉馅的热量203千卡(每100克);具有补精血、温中暖下、补肾壮阳等功效;可与海参、辣椒、豆腐搭配;与栗子、鲳鱼、西瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与豆腐、猪肉、豆腐丝搭配;与何首乌、雪梨、虫草相克,同食可能会引起不适;