咖喱鸡丁的热量和减肥功效

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咖喱鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	874克	咖喱鸡丁热量/卡路里668千卡
热量668千卡，相当于瑜伽267分钟消耗的热量...150

咖喱鸡丁的做法共3个步骤

鸡胸肉（两大块约250克）、土豆（1个）、胡萝卜（1根）、洋葱（半个）、香菇（2朵）、姜（一小块）、食用油（2大匙（约30毫升））、生抽（1小勺）、料酒（1小勺）、咖喱粉（1大匙（约15毫升））、盐（适量（约3-5）克）

1/3. 鸡胸肉洗净沥干后切丁，与切成丁的洋葱一起放入碗里，倒入生抽、料酒各一勺腌制10分钟；

2/3. 腌鸡丁的时候，把姜切成末；胡萝卜土豆香菇洗净切丁并放入沸水中煮熟后捞出、沥干；

3/3. 炒锅中倒入油大火烧热，撒入姜末爆香，倒入腌制好的鸡块翻炒均匀，炒至鸡肉变色后，加入胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁和莫过所有材料的开水，大火烧开后转中小火炖至鸡肉入味，最后加咖喱粉翻炒均匀、大火收汁即可。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、调中等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与香雀、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效；可与卷心菜、蜂蜜、圆白菜搭配；与杏、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、防癌等功效；可与羊肉、松子、排骨搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与毛豆、豆腐、茡荠搭配；与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；