| 酱香豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 612克 | 酱香豆泡热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于抄写390分钟消耗的热量...138 | |||||
酱香豆泡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉酱（适量）、香菇（适量）、豆泡（适量）、胡萝卜片（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 牛肉酱、香菇、豆泡、胡萝卜片、韭菜、葱姜蒜、干辣椒。
2/8. 葱姜蒜、辣椒酱爆香。
3/8. 放两小勺肉酱。
4/8. 翻炒肉酱。
5/8. 放入香菇翻炒。
6/8. 放入胡萝卜翻炒。
7/8. 放入豆泡翻炒。
8/8. 最后放入韭菜翻炒，随后放入盐、味精出锅。
食材功效信息
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、强健筋骨、补中益气等功效；可与菜花、香菇搭配；与板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、预防高血压等功效；可与牛肉酱、猪肉、茡荠搭配；与明虾、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热润燥、清洁肠胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与鲫鱼、墨鱼、鹌鹑蛋搭配；与蜂蜜、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香豆泡热量897 千卡
- 脂肪61.71 克
- 蛋白质27.489999 克
- 碳水化合物35.85 克
- 钠357.9 毫克
- 钙251 毫克
- 铁9.14 毫克
- 钾669 毫克