| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 凉拌金针菇热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于坐车86分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、麻油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、剁椒（少许）
1/3. 金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.)
2/3. 把金针菇撕成细丝.
3/3. 拌上盐、麻油、白糖，鸡精、少许剁椒。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、防感冒、胃肠胀气等功效；可与糙米、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量86 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠37.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾337 毫克