| 焗意大利螺丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 362千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 609克 | 焗意大利螺丝面热量/卡路里760千卡 | |||
1/8. 准备原理啊,玉米粒和青豆粒先从冰箱取出解冻,土豆和洋葱切块。牛肉粒也拿出来解冻。螺丝面放入烧开的水中,煮熟至无硬芯。
2/8. 螺丝面捞出后过一下凉开水,然后放入一点植物油,这样在炒的时候就不会粘黏了。
3/8. 锅中放入少许油,将土豆和洋葱放入,爆香.放入青豆和玉米粒炒一下。
4/8. 放入牛肉粒继续翻炒,放入适量的盐翻炒。
5/8. 最后放入意面,此时我又放了一点盐,感觉这样意面才会入味。翻炒几下即可出锅。喜欢吃胡椒的童鞋可以在此时撒一点黑胡椒碎。
6/8. 将炒好的意大利螺丝面装入耐烘烤的模具中。
7/8. 撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪,烤箱中层220度,15分钟左右。或者微波炉的烧烤功能也可以。

8/8. 取出后再撒一层薄薄的马苏里拉奶酪,继续 烤箱中上层 220度 五六分钟至表面焦黄即可。
香喷喷的焗意粉就出炉咯
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、宽肠通便等功效;可与豆角、牛腩、肥牛搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、降血压等功效;可与五花肉、玉米、猪肉搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、抗衰老、保护肝脏等功效;可与菜花、酸奶、松仁搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;