| 橄榄油辣味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 橄榄油辣味饼干热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于跑步159分钟消耗的热量...480 | |||||
橄榄油辣味饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（5克）、糖粉（50克）、低筋面粉（150克）、小苏打粉（1/4t）、泡打粉（1/4t）、橄榄油（60克）、水（30克）、盐（1/4t）
1/5. 干红辣椒剪碎备用。
2/5. 糖粉、低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。
3/5. 分别加入橄榄油、水和盐，用手稍拌和后，即可加入干红辣椒，继续用手抓成均匀的面团。
4/5. 将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右。
5/5. 取面团10g,用手揉成约7cm的长条状。烤箱预热后，以160℃烤20分钟左右、熄火后继续用余温焖5分钟左右。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、调节胃酸分泌等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防辐射等功效；
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营养信息
- 橄榄油辣味饼干热量1269 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物228.17 克
- 钠37394 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾12 毫克