| 炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 炒扁豆热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于骑马307分钟消耗的热量...240 | |||||
炒扁豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红椒（100克）、扁豆（300克）、大蒜（10克）、盐（4克）
1/3. 将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。[
2/3. 将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。
3/3. 锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸炒出香味，放入红椒丝、扁豆及少许清
各式炒扁豆成品(20张)水煸炒，放入盐，翻炒均匀即可。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、降血糖、促进血液循环等功效；可与羊肉、花菜、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、消暑清口等功效；可与猪肉、鸡肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒扁豆热量1229 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物114.6 克
- 钠6.3 毫克
- 钙149 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾1524 毫克