| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 98千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 364克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡，相当于水球159分钟消耗的热量...600 | |||||
香蕉蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
雞蛋（2个）、白糖（150克）、香蕉（110克）、中筋麵粉（180）、泡打粉（1/4茶匙）、豆漿（60c.c.）、色拉油（100克）
1/11. 材料
2/11. 將中筋麵粉過篩
3/11. 模型內塗上一層色拉油再沾上薄薄的麵粉，較好脫模
4/11. 烤箱預熱上下火170度
5/11. 香蕉用叉子壓成泥留下一些塊狀的沒關係
6/11. 將糖與蛋拌勻
7/11. 加入香蕉泥拌勻
8/11. 加入過篩好的中筋麵粉與泡打粉
9/11. 加入豆漿攪扮勻均
10/11. 加入色拉油攪拌，加入油的時候會有一點不大容易拌勻多拌個兩下就可以均勻了
11/11. 入烤模烘烤約需45分鐘
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、治疗高血压、疏通血脉等功效；可与国光苹果、川贝母、芝麻搭配；与西瓜、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量1591 千卡
- 脂肪100.83 克
- 蛋白质1.19 克
- 碳水化合物158.44 克
- 钠7.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾492 毫克