| 三文鱼糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 778克 | 三文鱼糊塌子热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于洗车467分钟消耗的热量...180 | |||||
三文鱼糊塌子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、西葫芦（适量）、小红椒碎（适量）、花叶生菜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、蒜汁（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、绍酒（适量）
1/5. 西葫芦嚓丝，三文鱼切丝。
2/5. 面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、三文鱼丝少许清水拌匀、加入少许盐、胡椒粉绍酒调味。
3/5. 配捣好的蒜汁加盐、凉白开水、香油拌成汁。
4/5. 平底锅做热，放少许油，用勺子倒入面糊摊开。
5/5. 撒上三文鱼丁翻面煎成金黄色出锅切角或卷着吃。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、降血脂、补虚劳等功效；可与西红柿、蘑菇酱、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、减肥、消肿散结等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与牡蛎 、羊排、桂圆肉搭配；与红薯、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼糊塌子热量1401 千卡
- 脂肪15.29 克
- 蛋白质47.37 克
- 碳水化合物66.58 克
- 钠209 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾790 毫克