| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 702克 | 寿司卷热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于跑步机474分钟消耗的热量...240 | |||||
寿司卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量（小碗一碗））、大米（小半碗）、黄瓜（一根）、火腿（2根）、沙拉酱（甜味）（一瓶）、榨菜（一瓶）
1/10. 将适量的糯米和大米洗净放进电饭煲蒸熟，水要适量和平时蒸米饭一样的（可根据人数来制作寿司的多少一般一小碗糯米和小半碗大米可以制作3~4人份。）
2/10. 将黄瓜洗净，切成细条，放好备用。
3/10. 将火腿切成细条，放好备用。
4/10. 将珠帘洗净放好等待备用。
5/10. 海苔放好备用
6/10. 将米饭蒸好后，那一小盆盛出来，稍微放量，（温度低一点就好）
7/10. 将珠帘铺好放上海苔，在海苔上放上米饭，用铲子把米饭铺平，第一次不要放太多米饭，放到海苔的一般就好，在最外的边缘再放一些米粒，以方便卷起。
8/10. 把米饭铺好后，在米饭上面抹上沙拉酱（沙拉酱适量根据口味添加），然后将黄瓜条、火腿条放在米饭上，然后卷起，最清淡的寿司卷做好了。（卷起的时候先把寿司卷一下再用力卷起这样子寿司很结实）
9/10. 还可以根绝自己喜欢的口味添加生鱼片、土豆泥、榨菜。。。。等
10/10. 寿司卷做好了下一步是切卷，刀一定要沾水，然后切成均匀的小卷这样子就大功告成了。。。。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、美容益寿等功效；可与桂花、兔肉、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、促消化等功效；可与绿豆、紫米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效；可与墨鱼、蜂蜜、鱿鱼搭配；与火龙果、番茄、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司卷热量1895 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物161.6 克
- 钠17.9 毫克
- 钙881 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾563 毫克