| 芝麻糊小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 122千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 234克 | 芝麻糊小蛋糕热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于推举321分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻糊小蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻粉（20克）、牛奶（30克）、无盐黄油（60克）、红糖（40克）、鸡蛋（20克）、低粉（60克）、泡打粉（1/4小匙）
1/5. 鲜牛奶和黑芝麻粉混合搅拌均匀备用。
2/5. 黄油软化，加入红糖搅打均匀
3/5. 分次加入全蛋液快速搅拌均匀
4/5. 筛入粉类，将黑芝麻糊一起倒入，用刮刀以不规则方向拌匀
5/5. 舀入纸杯8分满，表面撒几粒白芝麻
食材功效信息
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、缓中止痛等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与竹笋、牛奶、姜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与北极虾、辣椒、桂圆搭配；与菠萝、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻糊小蛋糕热量962 千卡
- 脂肪145.92 克
- 蛋白质49.82 克
- 碳水化合物236.68 克
- 钠211.2 毫克
- 钙491 毫克
- 铁3 毫克
- 钾571 毫克