| 培根凉拌豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 316克 | 培根凉拌豌豆苗热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于走路98分钟消耗的热量...390 | |||||
培根凉拌豌豆苗的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豌豆苗（适量）、培根（适量）、生抽（适量）、米醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 培根切小片；
2/11. 炒锅不放油，放入培根片翻炒熟；
3/11. 洗净豌豆苗；
4/11. 烧开水，撒入少许盐；
5/11. 水烧开焯一下豌豆苗；
6/11. 焯好的豌豆苗过一下凉水；
7/11. 将豌豆苗淋干水，淋入生抽；
8/11. 淋入米醋；
9/11. 撒入盐；
10/11. 撒入白糖；
11/11. 最后放入炒好的培根，搅拌均匀即可。
食材功效信息
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、调理体质、补钙等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 培根凉拌豌豆苗热量640 千卡
- 脂肪37.54 克
- 蛋白质41.11 克
- 碳水化合物4.46 克
- 钠2102 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾668 毫克