| 土豆丝炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 575克 | 土豆丝炒肉片热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于伸展操380分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆丝炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、肉片（一个）、辣椒（一些）、蒜头（一些）、酱油（一些）、淀粉（一些）、盐（一些）
1/4. 土豆切丝,泡点盐水.沥乾.这样土豆不会变色
2/4. 事先将肉片用酱油,太白粉,蒜头,辣椒,淹好.然後.热油後,先炒肉
3/4. 放入土豆丝,大火炒一下.放点水,闷一下
4/4. 直到眼看土豆有点烂.大概就是ok了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、利水消肿等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、健脾胃、开胃消食等功效；可与苦瓜、圆白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、防癌症、防肿瘤等功效；可与火腿、玉米面、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝炒肉片热量951 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物102.96 克
- 钠23.7 毫克
- 钙201 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1828 毫克