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香菇西兰花

香菇西兰花的热量和减肥功效

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香菇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量316香菇西兰花热量/卡路里86千卡
包装礼物 热量86千卡,相当于包装礼物57分钟消耗的热量...90

香菇西兰花的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西兰花(一颗)、香菇(6个)、蚝油(两滴)、味精(少量)、鸡精(少量)、淀粉(少量)、食盐(少量)

1/3. 西兰花在盐水中浸泡10分钟,流水冲洗干净后,掰成小朵,将较大部分用刀切片,备用;香菇洗净,用手掰成四瓣,备用

2/3. 锅内倒适量油烧热,放入西兰花、香菇,中火翻炒至西兰花变色,添少许水,焖煮1分钟

3/3. 加入食盐、味精、鸡精、耗油,翻炒均匀;另取少量淀粉,在小碗中加水融化后淋入锅中,待汤汁收浓即可出锅。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、减肥、抗衰老等功效;可与鳕鱼、金针菇、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗血栓、延缓衰老等功效;可与牛肉酱、油菜、武昌鱼搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇西兰花热量86 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质4.1 克
  • 碳水化合物10.83 克
  • 24.4 毫克
  • 74 毫克
  • 1.2 毫克
  • 248 毫克

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