| 香辣吞拿鱼玉米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吞拿鱼 | 克 | 74千卡 | 124千卡 | 24.8克 | 2.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 香辣吞拿鱼玉米蛋糕热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于砌砖170分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣吞拿鱼玉米蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
吞拿鱼（60克）、玉米粒（50克）、低筋面粉（100克）、高筋面粉（50克）、鸡蛋（3个）、食用油（40克）、水（20克）、盐（4克）、泡打粉（2小勺）、黑胡椒粉（1小勺）、日式唐辛子调料（若无可用辣椒粉代替）（1小勺）
1/9. 玉米剥粒，煮熟，沥干水备用。
2/9. 吞拿鱼肉从罐中取出沥干水备用。
3/9. 鸡蛋加盐搅拌均匀，至鸡蛋和盐融合均匀。
4/9. 加入色拉油搅拌均匀。
5/9. 加入水搅拌均匀。
6/9. 面粉、泡打粉过筛入鸡蛋液中拌匀至光滑无颗粒。
7/9. 加入黑胡椒粉和唐辛子拌匀。
8/9. 加入吞拿鱼和玉米拌匀，蛋糕面糊完成。
9/9. 把面糊装入蛋糕模中，表面撒上白芝麻，烤箱事先预热至180度，放置中下层烤焙35分钟左右。
食材功效信息
吞拿鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、健脾开胃、保护肝脏等功效；可与芥蓝、牛膝、鸽子搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与桂圆、紫菜、百合搭配；与茶叶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣吞拿鱼玉米蛋糕热量1188 千卡
- 脂肪119.83 克
- 蛋白质75.15 克
- 碳水化合物344.8 克
- 钠10279.1 毫克
- 钙571 毫克
- 铁16.36 毫克
- 钾1953 毫克