| 不用油的脆皮鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 833克 | 不用油的脆皮鸡翅热量/卡路里1227千卡 | |||

1/10. 鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味。
2/10. 鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐。

3/10. 倒入半罐啤酒进去,抓匀腌制15分钟(用啤酒代替料酒,可缩短腌制时间)。
4/10. 腌制鸡翅的时候,把玉米片倒在菜板上。

5/10. 用擀面杖把玉米片压碎。
6/10. 把腌制好的鸡翅,裹上玉米碎。

7/10. 把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中。
8/10. 放入微波炉高火加热3分钟。

9/10. 拿出翻面,再烤3分钟。
10/10. 再翻面接着烤,总共即热12分钟即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消暑解热、促进消化等功效;与贻贝、蛏子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增加记忆力、防治冠心病等功效;可与鸡蛋、山药、魔芋搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;