| 东北冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 295克 | 东北冷面热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于铅球259分钟消耗的热量...240 | |||||
东北冷面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、水（适量）、苏打（适量）、醋（适量）、味精（少许）、盐（少许）
1/3. 调汤：将一小勺小苏打放到盆里，然后倒醋精，醋精和苏打会起化学反应，待小苏打反应完毕，然后倒入冰镇的矿泉水一大瓶。倒入白糖2大勺。
2/3. 配料：黄瓜切丝，姜切片，大蒜0.5头拍碎，香菜2棵切沫。然后加入到1中的汤中。加盐、味精调味。
3/3. 煮面：冷面放到开水锅里，待3开之后捞出放到冷水里过凉。反复换几次冷水，待面变凉即可捞到碗里，加入上面调的汤汁，没过冷面即可，根据个人口味可适当加入辣椒油、醋。加点切片的牛肉更香。。。。。。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 东北冷面热量1035 千卡
- 脂肪0.06 克
- 蛋白质0.16 克
- 碳水化合物86.09 克
- 钠10 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾10 毫克