| 糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 糯米莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||
1/3. 糯米洗净浸泡半天沥干水,藕洗净刮去表皮。
2/3. 切掉藕的一端,将糯米灌入,直到灌满,用牙签固定切掉的那块。
3/3. 将糯米藕放进高压锅,加红糖,冰糖,加入清水没过藕身,小火一小时关火,焖一个小时。凉透后切块,撒适量蜂蜜或糖桂花,冰镇后吃更甜糯哦!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止泻、清热等功效;可与虾米、皮皮虾、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补虚、补中益气等功效;可与枣(鲜)、红豆、葡萄搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;