| 生菜鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 346克 | 生菜鱼粥热量/卡路里701千卡 | |||

1/10. 烧热油锅放入已经用盐、胡椒粉腌过的小海鱼。

2/10. 煎至干水打开锅盖放入姜丝。

3/10. 注入半锅清水大火煮沸,煮至鱼汤奶白熄火。

4/10. 然后将小海鱼装入煲汤袋里,打好结。

5/10. 大米用油盐腌过之前放入压力锅内。

6/10. 把装小海鱼的煲汤袋也一同放入。

7/10. 倒入鱼汤,水不够需另加适量盖上锅盖大火煮沸至压力锅排气熄火。

8/10. 压力锅内气排清之后打开锅盖取出煲汤袋,(如鱼肉没完全煮烂可挑些出来放入锅内)。

9/10. 继续煮沸压力锅内的粥,然后把切成丝的生菜加入。

10/10. 调入少许盐、胡椒粉熄火,最后放入香菜、葱花,吃的时候再按个人口味加入冬菜。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、缓解胃痛等功效;可与桂圆肉、黑豆、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消脂减肥、镇痛催眠等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;