| 酸黄瓜炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 297克 | 酸黄瓜炒腊肠热量/卡路里737千卡 | |||

1/6. 用料很简单,不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁。

2/6. 腊肠2根,切刀也成片。

3/6. 黄瓜也斜刀切片,切少量葱花。

4/6. 锅中倒入油,加入葱花爆香锅底。

5/6. 放入腊肠炒至变成通体同色,再放入酸黄瓜同炒。

6/6. 淋上生抽、辣汁,用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生。
酸黄瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;