| 党参花椰菜胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椰菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 615克 | 党参花椰菜胡萝卜汤热量/卡路里508千卡 | |||

1/3. 瘦肉、姜片放入清水煮沸,捞起备用。飞水后的肉块加党参、足量清水煮沸,转文火煲30分钟。

2/3. 加入胡萝卜片转大火煮沸。

3/3. 加入花椰菜,继续煲15分钟。最后加盐、鸡粉调味。
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健脾益肺、防治胃溃疡等功效;可与麦冬、蛤蚧、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、补肾强身、抗癌等功效;可与西红柿、猪里脊肉、樱桃番茄搭配;与猪肺、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、卷心菜、羊排搭配;与西红柿、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、生津液、补肾养血等功效;可与丝瓜、西瓜、银耳搭配;与杏、雪梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;