| 辣炒南瓜藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜藤 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 1.5克 | 0.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 650克 | 辣炒南瓜藤热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于乐队演奏196分钟消耗的热量...240 | |||||
辣炒南瓜藤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜藤（适量）、辣椒（适量）、蒜末（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（少许）
1/3. 先是清理，这道步骤比较费时间，要把硬杆上的皮全部撕掉。
2/3. 清洗的时候，用手轻轻地反复搓洗，把嫩叶上的小白毛搓洗掉。
3/3. 油多，火旺，先爆香蒜末和辣椒，再倒入南瓜藤快炒即可。
食材功效信息
南瓜藤的热量30千卡（每100克）；具有和胃、平肝和胃、通络等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、促消化、开胃消食等功效；可与北极虾、卷心菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、排毒清肠、护肝等功效；可与龙须菜、洋葱、玉米面搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒南瓜藤热量782 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物63.5 克
- 钠23.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克