| DIY巨无霸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 729克 | DIY巨无霸热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于斜板仰卧起坐104分钟消耗的热量...259 | |||||
DIY巨无霸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自制汉堡胚（也可以买超市现成的汉堡胚）（一个）、牛肉馅（3两）、洋葱碎（少许）、西红柿（一片）、腌制酸黄瓜（切片）、生菜（一片）、片状火腿（一片）、芝士（两片）、盐（1小匙）、料酒（2大匙）、生抽（1大匙）、花生油（1大匙）、黑胡椒（少许）
1/5. 牛肉馅加入少许水调匀 加入洋葱碎，盐 黑胡椒 料酒 生抽调味腌制10分钟
2/5. 烤箱180度预热 加入面包胚烤制5分钟
3/5. 烤制面包的过程中 煎盘加热倒入花生油加入牛肉馅 煎制成牛肉饼
4/5. 在烤制好的面包胚中抹上沙拉酱一层 加入牛肉饼 铺上一层芝士片然后码放好酸黄瓜
，铺上一片西红柿 再放上片火腿 再涂一层沙拉酱 加一片生菜
5/5. 好了 根据自己的喜好 选择自己喜欢的材料码放好 立马就可以大快朵颐了
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与葱、茭白、枸杞搭配；与板栗、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热解毒、促消化等功效；可与芹菜、黄鱼、豆腐搭配；与香菇、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、消脂减肥、增进食欲等功效；可与海带、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY巨无霸热量449 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物8.26 克
- 钠294.6 毫克
- 钙129.7 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1379 毫克