| 香甜胡萝卜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 香甜胡萝卜羹热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 胡萝卜去皮,切成条状;
2/6. 蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上;
3/6. 大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟;
4/6. 蒸熟的胡萝卜切大块;
5/6. 放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹;
6/6. 将胡萝卜羹过筛即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与大米、圆白菜、香菜搭配;与冬虫夏草、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;