| 超级好吃-土豆回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 496克 | 超级好吃-土豆回锅肉热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于割稻376分钟消耗的热量...198 | |||||
超级好吃-土豆回锅肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、五花肉（200克）、姜（两片）、大蒜（一瓣儿）、青椒（一个）
1/2. 先将五花肉洗净煮熟，煮到用筷子能轻易戳进去就行了。捞起来，晾凉，切成薄片待用。土豆切薄片，青椒切小。
2/2. 油烧热，下肉，花椒粒，姜，蒜，炒香，下土豆和青椒，略炒，放一勺老抽，炒到土豆片软了就好了。炒的时候容易粘锅，可以放一点点水。最后放盐和味精。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、益气等功效；可与豇豆、牛肉、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、滋阴等功效；可与洋葱、萝卜、紫菜搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级好吃-土豆回锅肉热量1241 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克