| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于做题149分钟消耗的热量...108 | |||||
青椒炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、青辣椒（适量）、盐（少许）、味精（少许）、鸡精（少许）、加饭酒（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、蛋清（适量）、蒜蓉（适量）
1/2. 瘦肉切丝 加一点点盐 味精 胡椒粉 加饭酒腌制 在加蛋清 生粉抓匀 青红椒切细条
2/2. 肉丝过油捞出 锅内留少许油 放入蒜蓉 煸香，放入青红椒翻炒 调味少许盐 味精 鸡精 少许水 在放入肉丝炒匀即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补钙、补肾养血等功效；可与芦笋、香菇、白菜搭配；与菊花、刀豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉丝热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克