| 冬瓜蚕豆泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 910克 | 冬瓜蚕豆泡饭热量/卡路里1355千卡 | |||
1/7. 锅中放少许油,放入葱花炒出香味儿;
2/7. 放入胡萝卜丁翻炒两三分钟,与油充分结合;
3/7. 放入冬瓜炒匀;
4/7. 放入蚕豆翻炒均匀,加盐调味儿;
5/7. 倒入适量清水,煮约十分钟;
6/7. 放入煮熟的米饭,煮至水沸;
7/7. 撒上海苔丝、熟芝麻即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效;可与蜂蜜、香菇、羊排搭配;与辣椒、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、利尿消肿、防癌等功效;可与红枣、银鱼、椰子搭配;与醋、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、健脑、利尿渗湿等功效;可与枸杞、枸杞子、白菜搭配;与冬笋、海螺 、扇贝相克,同食可能会引起不适;