| 培根奶酪吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 培根奶酪吐司热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于冰上掷石游戏265分钟消耗的热量...240 | |||||
培根奶酪吐司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
汤中（80克）、高粉（230克）、盐（2克）、酵母（3克）、白糖（18克）、奶粉（5克）、水（65克）、黄油（15克）、培根（250克）、奶酪（150克）、油浸番茄（适量）
1/4. 可以把培根直接切碎卷进去~也可以把培根炒一下，把油煸出去~
我觉得炒的好吃，但是因为油多，所以我的吐司中间都是各种大洞！下次试试直接加培根碎的~
炒之前很多，炒完了就变得很少啊~哎~缩水严重涅~
2/4. 面团一次发酵到2倍大，夏天室温大概1小时足够了~40分钟后要随时观察，避免发酵过渡~
发酵好的面团分割成3份~
滚圆一次，静止10分钟~
3/4. 然后擀成长片，卷起。再静止5分钟~
再擀成长方形~
把炒好的培根，油浸番茄和奶酪平均的铺在面偏上~
卷成卷儿，从中间对半切开~码在吐司盒里~
4/4. 2次发酵40-50分钟~表面撒上奶酪丝和一点干香葱~新鲜的也可以~
180度烤30-40分钟~
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、美容养颜、美白等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与西兰花、金针菇、菠萝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 培根奶酪吐司热量1060 千卡
- 脂肪122.36 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物235.13 克
- 钠10644.7 毫克
- 钙1897 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾2090 毫克