| 韩式辣酱炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 305克 | 韩式辣酱炒年糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打牌66分钟消耗的热量...90 | |||||
韩式辣酱炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水磨年糕（500克）、青椒（1个）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）、韩式辣酱（3勺）、盐（少许）、白糖（少许）、清水（少许）
1/8. 把洋葱洗净切丝备用。
2/8. 胡萝卜洗净去皮切成菱形片备用。
3/8. 青椒用手掰成小块备用。
4/8. 锅热倒油，放入洋葱煸炒。
5/8. 待洋葱炒到变软时，放入胡萝卜片继续翻炒。
6/8. 把胡萝卜翻炒一会，放入年糕片翻炒。
7/8. 年糕翻炒一会，加入一点水，放入3勺韩式辣酱继续翻炒，放入1勺糖炒至年糕变软但不烂的程度。
8/8. 最后放入青椒片翻炒、调入少许盐炒匀即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、防感冒等功效；可与兔肉、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、消食等功效；可与草鱼、卷心菜、绿豆芽搭配；与木瓜、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、促消化等功效；可与松子、牛肉、猪肝搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣酱炒年糕热量99 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物23.54 克
- 钠37 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾288 毫克